Sagre e Feste San Miniato

mercoledì 11 Dicembre 2013

Slow Wine 2014: cento cene in tutta Italia per festeggiare il vino. Appuntamento anche all’Antico Ristoro Le Colombaie

Slow Food festeggia il vino italiano con cento cene in tutte le regioni.

Antico Ristoro Le Colombaie e le Condotte Slow Food Zona del Cuoio – Empolese Valdelsa – San Miniato invitano alla presentazione della guida Slow Wine 2014 a San Miniato presso l’Antico Ristoro Le Colombaie mercoledì 11 dicembre 2013 alle ore 20.30.

Cento cene per Slow Wine è un’iniziativa nazionale che coinvolge ristoranti, osterie, enoteche in un’unica serata dedicata ai produttori e ai vini che nella guida sono segnalati per la loro qualità.

Sarà degustata una selezione di 5 etichette di vini quotidiani, vini slow e grandi vini dalla guida Slow Wine 2014, in abbinamento al menù proposto dallo chef Daniele  Fagiolini dell’Antico Ristoro le Colombaie.
I partecipanti riceveranno la guida Slow Wine 2014 e parteciperanno al Gioco a Premi sul vino.

MENU’ 100 CENE

Antipasto dell’Antico Ristoro

Zuppa di legumi lucchesi con olio nuovo delle Colline Sanminiatesi
Testaroli della Lunigiana con sugo finto
Stracotto di vitello pisano con sformatino di patate Monna Lisa di S. Maria a Monte e cavolo nero stufato

Torta di pane

Il costo della cena per i soci  è di 30 €  (con guida 40 €),
per i non soci 35 €  (con guida 45 €)

Prenotazioni e informazioni:
Benedetto 366.44 38 914
Enrico 335.74 34 754
Lucia 339.15 00 740

Antico Ristoro Le Colombaie
Via Montanelli, 22, San Miniato (loc. Catena) – tel. 0571.48 42 20

Fonte: Slow Food Empolese-Valdelsa

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