Prim’olio Primovino la Kermesse dell’olio e del vino nuovo

Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre, nel centro storico di Camaiore, in provincia di Lucca, si terrà la quinta edizione di Prim’olio Primovino, la kermesse dell’olio e del vino nuovo dei prodotti biologici e a km 0.

 

Prim’olio è nato un po’ per sfida un po’ per gioco cinque anni fa grazie alla collaborazione tra le Cantine Angeli e il Consorzio di Promozione Turistica di Camaiore con l’intento di far incontrare i produttori d’olio locali e di far conoscere fuori dal nostro territorio la peculiarità di questo prodotto.

 

Prim’olio Primovino non è più un happening solo per produttori e visitatori del Km 0, ma un evento di richiamo nazionale grazie alla presenza nelle ultime due edizioni di consorzi agrari e produttori di altre regioni e attraverso la preziosa collaborazione con Slow Food. Inoltre gli organizzatori, consapevoli dell’importanza dell’istruzione agraria, hanno avviato, già durante l’edizione 2012, una collaborazione con l’Istituto Tecnico Agrario N. Busdraghi di Mutigliano (Lu).

 

E saranno proprio i professori e gli studenti dell’istituto a dare il via alla manifestazione organizzando, nella mattinata di sabato 30 novembre, a Capezzano Pianore, frazione del comune di Camaiore, un corso gratuito di potatura dell’olivo (per informazioni: info@versiliainfo.com). L’evento poi proseguirà nel centro storico di Camaiore, abbellito per l’occasione da botti, olivi e viti, dove, per due giorni, dalle ore 10 alle 20,  i visitatori non solo potranno assaggiare e acquistare l’olio appena franto, vino e prodotti biologici, ma anche scoprire i piatti tipici della tradizione camaiorese, preparati dalla parrocchia di Santa Maria Assunta e dalle Associazioni del Palio dei Rioni di Camaiore.

 

Anche quest’anno non mancheranno musica, letture, mostre a tema e l’esposizione di disegni degli alunni delle scuole di Camaiore sulla vendemmia e la frangitura. Un ruolo fondamentale sarà svolto dal talk show dove ospiti illustri parleranno delle proprietà organolettiche e salutari dell’olio e del vino e di  un’alimentazione corretta e consapevole.

 

Una delle novità di questa quinta edizione, grazie alla collaborazione dell’associazione Angolo Giro, è il photo contest #primolioprimovino. Chiunque, pubblicando una foto a tema sui profili Facebook, Twitter o Instagram della manifestazione, potrà ambire alla confezione “Prim’Olio Primovino” (tutti i dettagli sul sito ufficiale).

 

La manifestazione si concluderà come tutti gli anni con l’assegnazione dei premi Miglior olio dei privati delle colline versiliesi e  Miglior olio delle aziende, conferiti da una giuria di esperti il primo  e  da una popolare il secondo.

 

Dal 2012 viene anche proclamato il VipPrim’OlioPrimovino, ovvero un riconoscimento dato ad un produttore di olio famoso. Il primo ospite è stato il fotografo Oliviero Toscani.

 

Comitato organizzativo: Consorzio di Promozione Turistica di Camaiore, con il Patrocinio del Comune di Camaiore, le Cantine Angeli, il Centro Commerciale Naturale, e la collaborazione della Parrocchia di Santa Maria Assunta e l’associazione Angolo Giro.

 

Orario: 10:00-20:00

 

Fonte: www.primolioprimovino.it