“Mercatale in Empoli” ultimo appuntamento prima dell’estate

Ultimo appuntamento per il ‘Mercatale in Empoli’ prima della pausa estiva, sabato 14 giugno 2014 dalle 9 alle 13 in piazza della Vittoria ad Empoli. L’azienda agricola Terrealsole di Montespertoli, ci delizierà con una novità assoluta per il Mercatale di Empoli:  i funghi champignon e l’aceto di vino Chianti. Non mancheranno bietole, spinaci, carote, verdure assortite per minestrone, insalata di farro, tutto sottovuoto.

 

Torna l’azienda agricola La Mignola di San Miniato con i conigli nostrani allevati all’aperto. Se interessati all’acquisto di un coniglio, si consiglia di effettuare la prenotazione telefonando al 334.3709745.

 

Presenza ormai fissa e riconosciuta al Mercatale, della azienda agricola Lenzini di Borgo a Buggiano. La ‘Lenzini’ vanta  una antica tradizione pastorale che si tramanda da quattro generazioni. L’azienda agricola è socio fondatore del Consorzio “ Montagne e Valli di Pistoia ” per la promozione e tutela del caratteristico  Pecorino “a latte crudo” , prodotto che viene lavorato a basse temperature, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche del latte appena munto. Questo particolare formaggio tipo  pecorino vanta il riconoscimento da parte di “Slow Food”. L’azienda agricola Bel Colle di Certaldo sarà presente con le cipolle di Certaldo e le relative confetture. Mentre l’azienda agricola Torricella di Gambassi Terme proporrà borragine, barbabietole rosse e insalate di vario tipo.

 

Come di consuetudine, all’esterno della struttura del Mercatale, sarà allestito uno spazio vendita di piante e fiori con la partecipazione dell’azienda agricola Sandro Sassetti e di Vivai Petreti.

 

Il ‘Mercatale in Empoli’ saluta l’estate e da’ appuntamento a sabato 13 settembre 2014 stessa piazza stesso orario. Promotori dell’evento sono il Comune di Empoli, la Regione Toscana, l’Unione dei Comuni Circondario dell’ Empolese Valdelsa ed i Comuni del Circondario. Accanto a loro le associazioni di categoria Cia e Coldiretti e la società Exponent in qualità di partner tecnico. Per qualsiasi informazione consultare il sito web www.exponent.it  oppure contattare il numero telefonico 0571.76303

Fonte: Comune di Empoli