“La salute vien mangiando”, una cena con la Filiera corta di Montemurlo

“La salute vien mangiando”, è questo il titolo della gustosa cena promossa dall’associazione Filiera corta di Montemurlo con il patrocinio del Comune di Montemurlo, che si svolgerà venerdì 24 gennaio ore 20 al ristorante “Mamma butta la pasta”  (via Livorno, 16 a Montemurlo). Come ogni anno, nell’ambito delle manifestazioni di Oleum nostrum, la Filiera Corta ed il Comune propongono un momento conviviale, durante il quale sono illustrati i vantaggi per la salute, derivanti da scelte consapevoli in fatto di alimentazione. Il menu della cena è interamente composto da prodotti a chilometri zero e non a caso il gran protagonista della serata sarà l’olio extravergine d’oliva delle colline montemurlesi, accompagnato dal pane “Gran Prato”. Durante la cena la dietista Laura Santi, nota per la sua specializzazione nel campo della cura dei disturbi alimentari, parlerà dei benefici dell’olio extra vergine nell’alimentazione quotidiana. Un’iniziativa in cui il buon olio si sposa con il buon cibo. “La Filiera corta, grazie alla collaborazione del Comune, è impegnata, oramai da diversi anni, nella promozione di un sano stile di vita.-

Fonte: Comune di Montemurlo