Expo del Gallo Nero, “Casa Chianti Classico” – Radda in Chianti

L’estate del Gallo Nero si tinge dei colori di EXPO attraverso un cartellone di iniziative che declinano in chiave tutta chiantigiana le principali tematiche dell’ Esposizione Universale: Children Park, Storia e Alimentazione, Art e Future Food, Biopark.

In un luogo che dopo secoli di storia torna oggi a vivere come Casa Chianti Classico grazie al vino e alla sua energia si sviluppa un racconto corale, appassionato e appassionante, dove la tradizione enogastronomica, l’innovazione tecnologica, la natura, l’arte e l’educazione delle nuove generazioni vengono proposte al pubblico con la naturalezza e la spontaneità che da sempre contraddistinguono questo territorio e i suoi abitanti.

La Casa Chianti Classico
La “Casa Chianti Classico” ha sede nel cuore della Toscana, a Radda in Chianti nel meraviglioso convento settecentesco di Santa Maria al Prato, che dopo un lungo restauro conservativo nel 2014 ha riaperto le sue porte per proporre un nuovo modo di vivere uno dei territori più affascinanti del mondo.

La Casa ospita nei suoi suggestivi ambienti strutture e proposte dedicate al vino e alla cultura del territorio: l’esclusiva Enoteca della Denominazione, spazi per esposizioni e corsi di approfondimento sul vino, una terrazza affacciata sulle colline del Chianti e gli antichi ambienti del refettorio e del chiostro. Atmosfere e suggestioni che restituiscono al visitatore del Chianti Classico un luogo di accoglienza enoculturale, per informarlo, incuriosirlo, stupirlo, ma soprattutto per fargli vivere delle esperienze legate al marchio del Gallo Nero e alle tante anime che lo compongono.

Tutte le settimane dal giovedì alla domenica

Quando: dal 30 aprile al 18 ottobre

Ore: dalle 11 alle 22

Feeling Chianti Classico – Il Museo interattivo del Gallo Nero
Il Chianti Classico e il suo territorio in un percorso sensoriale tra le antiche celle del Convento di Santa Maria al Prato. Colori, profumi, sapori e luoghi del vino, tra installazioni luminose, olfattive e video ambienti animati da particolari riprese aeree del territorio toscano del Vino per Eccellenza.
Ingresso libero

Il Biopark
In uno degli angoli più suggestivi del Chianti, tre terrazze si fanno cornice di un’esposizione varietale dei vitigni e delle cultivar del Vino DOCG e dell’Olio DOP Chianti Classico, da scoprire filare per filare.

Gallo Nero Quiz
Un gioco per esperti e principianti per sfidarsi nel riconoscimento bendato di 3 etichette di vino e 3 di olio proposte dal nostro personale specializzato.

Picnic tra i filari
Una coperta e un cestino di eccellenze enogastronomiche: una ricetta semplice per vivere una giornata tra le vigne del Chianti Classico, un pic nic immerso in uno degli scenari più affascinanti del mondo.

Nella Cantina della “Casa”

La più significativa vetrina delle etichette del Gallo Nero nel cuore del suo territorio. Le etichette dei produttori di Chianti Classico in un’eccezionale collezione proposta e illustrata dal nostro sommelier, da scoprire in abbinamento alle specialità del territorio.

Degustazioni del Gallo Nero
Alla scoperta delle tipologie del Chianti Classico da accompagnare a un tagliere di affettati e formaggi tipici

Light lunch del Gallo Nero
Un momento di relax con piatti semplici e salumi del territorio da abbinare ai suoi migliori vini

Un vino da raccontare, un territorio da scoprire

Per i più curiosi due narrazioni sul vino in degustazione a diverse profondità, per carpire i segreti di un territorio nel bicchiere.

Avvicinamento al Chianti Classico, approccio al bicchiere. Educational per imparare ad apprezzare al meglio il vino e l’olio, i due prodotti di eccellenza del Chianti Classico, con programmi per tutti, dai principianti agli esperti più esigenti.

ABC Chianti Classico, dalla vigna al bicchiere
Un corso elementare di degustazione, un racconto di 3 ore sul vino Chianti Classico e le sue specificità, una sintesi agile per chi vuole appassionarsi.

Gli eventi calendarizzati da maggio a ottobre

Children park: Conoscere per crescere
16 maggio – 2,13, 27 giugno – 4, 25 luglio – 5, 26 settembre. Dalle 18.00 alle 19.30
Un laboratorio sul campo per bambini: tra i filari del Chianti Classico per raccontare ai più piccoli attraverso il gioco l’importanza della terra, dei suoi frutti e del rispetto per la natura.

Gallo Nero Live Music
il giovedì dal 14 maggio al 30 luglio – inizio ore 19.00
Un aperitivo all’insegna del Gusto per anticipare il fine settimana. Musica dal vivo nel chiostro del Convento e degustazione di Chianti Classico.

ZonAperitivo – degustazioni con musica alla scoperta delle diverse zone del Chianti Classico
2 giugno; 4 e 25 luglio; 5 e 26 settembre – ore 17.00 – 22.00. Tre date per incontrare alcune zone del Chianti Classico e i loro produttori: scoprire come le caratteristiche di un territorio si sposino con la firma del vigneron in un bicchiere che si colora di sfumature sempre diverse.  Ad accompagnare la degustazione, musica dal vivo e proposte gastronomiche locali.

A cena con il Classico: le ricette del ‘400, i grandi vini di oggi
5 e 12 giugno; 24 luglio – inizio ore 20.00
Le ricette del Rinascimento accompagnano i vini del Chianti Classico. Un viaggio nel tempo in cui l’esperienza gastronomica del ’400 e l’arte di accogliere e servire gli ospiti si abbinano ad alcune delle più interessanti etichette di oggi.

Le sfide delle massaie
21 giugno; 12 luglio; 6 settembre – inizio ore 13.00
Il pranzo della domenica diventa una sfida tra le regine dei focolari chiantigiani. Due massaie dei comuni del Chianti Classico mettono in tavola la tradizione enogastronomica locale in una competizione a colpi di forchetta. A decretare la vincitrice il giudizio unico e inappellabile del pubblico presente.

Stelle sul territorio: firme Michelin per la tradizione del Gallo Nero
25 giugno; 11 luglio– inizio ore 20.00
Le stelle di alcune delle più prestigiose cucine italiane reinterpretano le ricette tradizionali del territorio. Due serate alla scoperta della “Chiantishire Cuisine”, per scoprire segreti e varianti virtuose di piatti solo apparentemente “semplici”.

Le grandi Melodie del Gallo Nero – Food, Wine & Opera
18 luglio; 1° agosto – inizio ore 20.00
Un suggestivo abbinamento tra i piatti della tradizione e le più appassionate arie della Lirica eseguite dal vivo nel Chiostro del Convento di S. Maria al Prato.

Gran Fondo del Chianti Classico Gallo Nero

20 settembre
Gara non competitiva e cicloturistica sulle strade del Chianti Classico su due diversi percorsi da 79 e 135 km, con arrivo e partenza da Radda in Chianti. Info e iscrizioni granfondodelgallonero.it Tutte le settimane dal giovedì alla domenica, dal 30 aprile al 18 ottobre. Dalle 11 alle 22

Feeling Chianti Classico – Il Museo interattivo del Gallo Nero
Il Biopark
Gallo Nero Quiz
Picnic tra i filari

Nella Cantina della “Casa”
Degustazioni del Gallo Nero
Light lunch del Gallo Nero

Un vino da raccontare, un territorio da scoprire
Avvicinamento al Chianti Classico
ABC Chianti Classico

Il calendario dell’estate del Gallo Nero

Maggio
14 Gallo Nero Live Music ore 19.00
16 Children Park dalle 18.00 alle 19.30
21 Gallo Nero Live Music ore 19.00
28 Gallo Nero Live Music ore 19.00

Giugno
2 Children’s Park dalle 18.00 alle 19.30
2 ZonAperitivo ore 17.00 – 22.00
4 Gallo Nero Live Music ore 19.00
5 A cena con il Classico ore 20.00
11 Gallo Nero Live Music ore 19.00
12 A cena con il Classico ore 20.00
13 Children Park dalle 18.00 alle 19.30
18 Gallo Nero Live Music ore 19.00
21 La sfida delle massaie ore 13.00
25 Stelle sul territorio ore 20.00
25 Gallo Nero Live Music ore 19.00
27 Children Park dalle 18.00 alle 19.30

Luglio
2 Gallo Nero Live Music ore 19.00
4 ZonAperitivo ore 17.00 – 22.00
4 Children Park dalle 18.00 alle 19.30
9 Gallo Nero Live Music ore 19.00
11 Stelle sul territorio ore 20.00
12 La sfida delle massaie ore 13.00
16 Gallo Nero Live Music ore 19.00
18 Le grandi Melodie del Gallo Nero
23 Gallo Nero Live Jazz ore 19.00
24 A cena con il Classico ore 20.00
25 ZonAperitivo ore 17.00 – 22.00
25 Children Park dalle 18.00 alle 19.30
30 Gallo Nero Live Music ore 19.00

Agosto
1 Le grandi Melodie del Gallo ore 20.00

Settembre
5 Children Park dalle 18.00 alle 19.30
5 ZonAperitivo ore 17.00 – 22.00
6 La sfida delle massaie ore 13.00
20 Granfondo del Gallo Nero
26 ZonAperitivo ore 17.00 – 22.00
26 Children Park dalle 18.00 alle 19.30
Per informazioni e prenotazioni:

www.casachianticlassico.it