Cultura Bagno a Ripoli
martedì 22 Febbraio 2022
PrimOlio: premiazione dei vincitori del concorso Gocciola d’Oro
Martedì 22 febbraio alle 18.00 nella sala consiliare in palazzo comunale a Bagno a Ripoli (piazza della Vittoria 1) saranno resi noti i nomi dei vincitori della XXIII edizione del concorso Gocciola d’Oro, che premia i tre oli ripolesi e il primo olio prodotto fuori dai confini comunali giudicati migliori da un team di esperti.
Saranno presenti il sindaco di Bagno a Ripoli Francesco Casini e l’assessora allo sviluppo economico Francesca Cellini, i giudici dell’Associazione nazionale assaggiatori professionisti dell’olio extra vergine d’oliva (Anaapo) e gli olivicoltori del territorio. Presenti anche i rappresentanti della Commissione agricoltura del Comune.
Il concorso è promosso e organizzato dal Comune nell’ambito della mostra mercato dell’olio extra vergine d’oliva “PrimOlio” in programma ogni anno a novembre nel periodo della frangitura. In quella occasione, i produttori ripolesi forniscono campioni del loro “oro verde” che viene degustato e analizzato in laboratorio dai sommelier dell’Anaapo.
Primo olio
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