Mercatale in Empoli, torna il taglio del parmigiano in diretta

Al “Mercatale in Empoli” torna il taglio del parmigiano reggiano in ‘diretta’, a cura della cooperativa agricola del Frignano. Appuntamento con il gusto e le eccellenze, sabato 12 aprile 2025, dalle 8 alle 13, in via Bisarnella, lato parco Mariambini.

Ogni prodotto racconta una storia, la passione con cui viene lavorato secondo metodi artigianali nel rispetto del gusto, della qualità e della tradizione. Questo fa la differenza al mercato agroalimentare empolese.

Ecco gli altri espositori pronti a mettere in bella mostra i loro prodotti agricoli: vivaio PetretI con piante e fiori, alberi da frutto, camelie, arbusti e piante fiorite; l’azienda agricola Belvedere di Castelfiorentino che porterà pasta, farine di grano antico e olio extravergine di oliva; i salumi, la carne di vitello, di maiale, pollo e coniglio di Marco macelleria; il chianti classico di San Pierino con anche olio extravergine di oliva.

Si continua con l’azienda agricola fattoria Fiore di San Miniato che porterà il miele; l’azienda agricola Marco Scarselli con frutta e verdura di Fucecchio; Roberto Romagnoli che delizierà gli avventori con carne di vitello, di maiale, salumi e pasta di grano antichi.

E ancora, l’azienda agricola Maria Castrogiovanni con formaggi a latte crudo e salumi; sarà presenta l’azienda agricola La Contadina con formaggi caprini, il forno Romolino con pane di grani antichi e prodotti da forno con farine toscane e l’azienda agricola Luigina d’Ercole con verdure di stagione.

Fonte: Ufficio Stampa