La birra artigianale Italiana al Taste 2026

Taste. In viaggio con le diversità del gusto è la manifestazione di Pitti Immagine che presenta il meglio delle eccellenze enogastronomiche italiane e della food culture contemporanea, birra artigianale compresa.

Ogni anno un tema diverso.

Il 2026 è l’anno della materia prima: forma, sostanza, sapore, ovvero le eccellenze da bere e da mangiare che sono l’anima del Pitti Taste. Questo è il tema e la filosofia scelta dagli organizzatori per quest’anno: toccare, assaporare, mangiare con gli occhi. Il cibo, lo sappiamo, nutre non solo il corpo ma anche l’immaginario, ci connette ai bisogni primari, ai luoghi del ricordo, alle esperienze fatte. Il titolo del tema del salone 2026 è “True food”.

La location è, come da qualche anno a questa parte, sempre alla Fortezza da Basso a Firenze dal 7 al 9 febbraio 2026.

La birra artigianale italiana al Taste 2026

Tra i produttori di birra artigianale al Pitti Taste 2026 troveremo:

32 VIA DEI BIRRAI – Veneto;
BIRRA FLEA – Umbria;
BIRRA FOLLINA – Veneto;
BIRRIFICIO DEL FORTE – Toscana;
BIRRIFICIO DELL’ETNA – Sicilia;
BIRRIFICIO GJULIA – Friuli Venezia Giulia;
BIRRIFICIO MATH – Toscana;
BIRRIFICIO VECCHIA ORSA – Emilia Romagna;
BIRRIFICIO VENTITRE’ – Campania;
ESPUMA PUNK – Veneto;
FREEDL – Trentino Alto Adige;
KBIRR – Campania;
BIRRA VIOLA – Emilia Romagna;
ZAGO – Friuli Venezia Giulia;
ZOLLA14 ORGANIC FARM PROJECT – Veneto.

Taste: dal 7 al 9 febbraio 2026

Sito web:
https://taste.pittimmagine.com/it

Luogo
Fortezza da Basso V.le Filippo Strozzi, 1 Firenze

Fonte: Ufficio Stampa