Cultura Prato

martedì 24 Giugno 2014

Gli aperitivi della filiera corta pratese: appuntamento nel giardino Buonamici

E’ un aperitivo assolutamente ‘made in Prato’ quello che sarà proposto domani, martedì 24 giugno (dalle 19,30), nel fresco giardino di palazzo Buonamici. L’iniziativa rientra nel cartellone di incontri “Oltre il giardino” promosso dalla Provincia e realizzato dalla Strada dei vini di Carmignano e dei sapori tipici pratesi attraverso CasottoaTipico.

Si tratta del primo di una serie di appuntamenti, che proseguiranno anche in luglio, che promuovono i prodotti tipici del territorio proponendoli come gustosi aperitivi. Protagonisti di domani saranno i sott’oli e sott’aceti di Montemurlo abbinati agli insaccati dei salumifici Mannori e Conti, i formaggi caprini e vaccini della val Bisenzio, la pappa al pomodoro e i crostini tipici pratesi accompagnati dai prodotti dell’orto e a calici di birra artigianale locale o al vino di Carmignano. Il costo del corposo aperitivo è di otto euro.

Fonte: Provincia di Prato

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