Gambassigena: ecco le date della nuova edizione. Presentata la manifestazione dedicata ai Saperi e ai Sapori nella Via Francigena

La IV edizione di Gambassigena, la manifestazione dedicata ai Saperi e ai Sapori nella Via Francigena, si svolgerà a Gambassi Terme (Firenze) da lunedì 15 a domenica 21 giugno 2015.

A comunicarlo sono il Sindaco di Gambassi Terme, Paolo Campinoti e l’Assessore al turismo, Andrea Mezzetti, a seguito del primo incontro effettuato con le aziende agricole e le strutture ricettive che partecipano alla realizzazione della manifestazione.

Gambassigena è una manifestazione unica, un viaggio emozionale, nel quale protagonisti sono i saperi e i sapori del territorio. Un patrimonio che sarà raccontato con una serie di eventi e iniziative che coinvolgeranno le aziende agricole, le attività ricettive e commerciali del territorio.

Un mix originale di proposte, rivolte ai turisti, ai visitatori e ai cittadini di Gambassi Terme e dei comuni limitrofi.

Durante tutta la settimana Gambassigena proporrà: escursioni guidate in italiano e inglese a piedi e a cavallo sui percorsi della Via Francigena all’interno del comune di Gambassi Terme, artigiani che aprono i loro laboratori, visite guidate in aziende agricole biologiche, biodinamiche o che operano in permacultura. E inoltre, jam session in cantine e vigne, esposizioni d’arte, lavorazioni dal vivo, degustazioni di prodotti tipici quali salumi, vino, olio, pasta artigianale, birra al farro e molto altro. La Scuola del Gusto proporrà, nel suo spazio in località Castagno, lezioni di cucina, degustazioni guidate e altre importanti iniziative.

Tutto terminerà domenica 21 giugno nel centro di Gambassi Terme con il Giardino dei Saperi, dei Sapori e degli Odori, un percorso nella tipicità dei nostri territori, ma anche con La merenda del Pellegrino, il Giocabimbo, L’enoteca di Gambassigena e molte altre iniziative.

“Gambassigena è un’esperienza unica”, dice il sindaco Campinoti, “che coniuga con attenzione tipicità, artigianalità e cultura. Una visione moderna e originale per promuovere l’intero territorio di Gambassi Terme che è attraversato da due delle più belle tappe della Via Francigena e che vede ogni anno un incremento costante di turisti e pellegrini che visitano su questo storico percorso. Un’offerta turistico/esperienziale che arricchisce il patrimonio ricettivo dell’intera area”.

Entro dicembre sarà online l’intero programma della manifestazione che, oltre ad essere consultabile su www.gambassigena.itverrà promosso su siti specializzati e inviato a tutte le strutture ricettive dell’Unione in modo da poter essere proposto ai loro ospiti.

Fonte: Comune di Gambassi Terme