Fiera di Carmignano 2018

Carmignano apre la piazza alle sue eccellenze enogastronomiche: fichi secchi, olio, vino e altri prodotti dell’agricoltura locale con un programma di animazione ed eventi culturali per tutti i gusti. Musica e teatro per grandi e piccini, laboratori del riciclo, incontri tematici di approfondimento su cioccolato, api e olio, la presentazione di un libro sui 300 anni del Carmignano DOCG e anche un appuntamento per gli amanti del trekking. I giorni della festa sono: sabato 1, domenica 2 e martedì 4 dicembre. 

Rivive la vecchia aia del Santa Caterina con gli animali da cortile e della stalla, circondati da trattori d’epoca, con dimostrazioni di mungitura. E poi ancora, esibizioni di falconeria e teatrino dei burattini.

I 3 giorni saranno accompagnati dal mercato dell’artigianato al femminile “Io Creo, Natale” dal mercato tradizionale del martedì, da ben 3 esposizioni d’arte, dal mercatino delle scuole e dagli stand gastronomici delle associazioni locali con bomboloni e migliacci.

Fra le novità di quest’anno, lo show cooking in piazza e il 4 dicembre fuochi d’artificio dall’antica Rocca!

SPECIALE SHOW COOKING
ALLACCIATE I GREMBIULI, OGGI CUCINO IO!
ore 17.30 | Spazio Show cooking in piazza V. Emanuele II

– Sabato 1 dicembre
Giovanni Bellini, pasticcere del Biscottificio “I’ Fochi”
preparerà “Cantucci e amaretti ai fichi”

– Domenica 2 dicembre
Coralba Martini, Food blogger Due cuori e una lasagna
Cucinerà le “Tagliatelle di grano saraceno e farina di castagne”

– Martedì 4 dicembre
Claudio Vicenzo, executive chef Delizia Ricevimenti
cucinerà il “Maialino ai sapori autunnali del Barco”

 

Tutte le iniziative, le trovi su www.comune.carmignano.po.it/

Fonte: Ufficio Stampa