Cultura Carmignano

da sabato 18 Ottobre 2014 a domenica 19 Ottobre 2014

Festa della Castagna a Bacchereto: due fine settimana dedicati al prodotto più tipico dell’autunno

castagna

La Polisportiva Bacchereto organizza per sabato 18 e domenica 19 ottobre, e per sabato 25 e domenica 26 ottobre la Festa della Castagna. L’evento, quest’anno giunta al traguardo della 33ª edizione, si svolge a Bacchereto, località posta a 217 metri sul livello del mare nel Comune di Carmignano (PO).

Protagonista della festa è naturalmente la castagna. Tra le ricette con questo meraviglioso frutto che sarà possibile degustare ci sono nicci con ricotta, bruciate, castagnaccio, ballotte, frittelle nicce; ma non mancheranno anche i famosi fichi secchi della zona, i covaccini coi ciccioli, e anche minestre di pane e polenta ai funghi, rendendo quindi l’appuntamento una vera panoramica delle specialità autunnali della Toscana.

La festa ha inizio nel pomeriggio, alle ore 16:00 nelle giornate di sabato e alle 15:00 la domenica.

Fonte: sagretoscane.com

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