Festa del Fritto e dei sapori della tradizione a Riparbella

Due serate da vivere fino in fondo, tra buona cucina, musica, spettacolo e atmosfera di festa, sabato 29 e domenica 30 agosto 2026 a Riparbella (PI) si svolgerà la Festa del Fritto e dei sapori della tradizione.

Al centro della festa ci sono i sapori che raccontano il nostro territorio, ma con qualche sorpresa in più.

TRADIZIONE
Zuppa alla Riparbellina, lasagna al ragù di manzo, stinco di maiale con pisellini e, per chiudere in bellezza, cantuccini fatti in casa con Vin Santo.

 INNOVAZIONE
Coniglio fritto, rostinciana fritta, pollo fritto, Zonzellona con cinghiale in salmì, Zonzellona con salsiccia e cipolle caramellate, Zonzellona con verdure e cheesecake.

E poi lui, il vero protagonista:
GRAN FRITTO
Pollo fritto, coniglio fritto, rostinciana fritta e zonzelline. Un piatto pensato per chi vuole assaggiare tutta l’anima della festa in un solo colpo.

E mentre si mangia, sul palco prende vita il Ripa Talent Festival:
Sabato 29 agosto
Sfilata dei Bambini di Riparbella + Voice of Summer con Max De Palma
Domenica 30 agosto
Ripa Factor 2026, il concorso canoro con le categorie Adulti e Ragazzi/Bambini.
Due serate per stare insieme, mangiare bene, divertirsi e vivere Riparbella come piace a noi.

Tradizione che si mantiene. Innovazione che sorprende. Gusto che unisce.

Gli stand gastronomici saranno aperti dalle 19:30

Dove: Oliveta di Riparbella (PI)

Fonte: Ufficio Stampa