Degustando l’Arte, serate dedicate al Bicentenario Collodiano e all’incontro tra arte, musica, cibo e vino

Al Conservatorio di Santa Chiara a San Miniato alto ogni mercoledì di novembre 2026 si svolgerà l’evento Degustando l’Arte. Saranno serate dedicate al Bicentenario Collodiano e all’incontro tra arte, musica, cibo e vino organizzate dalla Fondazione Conservatorio Santa Chiara.

I mercoledì di Degustando l’arte sarnno nei giorni: 4, 11, 18 e 25 novembre 2026.

Dove: Fondazione Conservatorio Santa Chiara Via Roma, 15 – San Miniato (PI)

Programma:

mercoledì 4 NOVEMBRE ore 17:30
Annullo filatelico Bicentenario Collodiano a cura dell’ufficio mobile Poste Italiane
Convegno “L’Europa che verrà – Territori, risorse e democrazia nel nuovo ciclo europeo” “Dall’abbecedario al computer” performance del Maestro di galateo Stefano Agnoloni
A seguire degustazione con: Fabrizio Marino “Un’arte culinaria fuori dagli schemi”, i salumi di Sergio Falaschi affettati da Aldo Colibazzi con una Berkel a volano restaurata, la gastronomia del Nuovo Emporio, le bontà dell’Associazione Circolo Arci “Giuseppe Gori” di Cigoli, i vini dell’Azienda vitivinicola Cesani, la pasticceria Benvenuti, Mori gelato, il caffè della Torrefazione caffè Negro e il cantuccio di Federigo

mercoledì 11 NOVEMBRE ore 17:30
“La Fata Turchina e le altre” intervento organizzato da Soroptimist Club Valdarno Inferiore
Presentazione del libro sulla bandiera europea di Michele Fiaschi
“Barbe e parrucche ai tempi di Pinocchio” performance del Maestro di galateo Stefano Agnoloni
A seguire degustazione con: Paolo Fiaschi “L’arte di arrangiarsi in cucina” creare piatti golosi con poco a disposizione, i salumi del salumificio Mancini Adriana affettati da Aldo Colibazzi con una Berkel a volano restaurata, la gastronomia del Nuovo Emporio, i vini della fattoria Aglioni, il panettone del Maestro d’arte bianca Pasquale La Rossa, Mori gelato, Unicoop Firenze
Ore 21 “Degustando il Duende” spettacolo di flamenco

mercoledì 18 NOVEMBRE ore 17:30
“Una fame da lupi. Cibi e parole fra Pinocchio e Artusi” intervento della Prof.ssa Giovanna Frosini
Presentazione del libro “La sparizione di Agatha Christie” di Roberto Ippolito
“Usi e costumi del 1800” performance del Maestro di galateo Stefano Agnoloni
A seguire degustazione con: Villa Sonnino con gli chef Sara Campigli e Xhoni Huqi, i salumi della macelleria Corazzano, la gastronomia del Nuovo Emporio, Slow Food San Miniato, le bontà dell’Associazione Circolo Arci “Giuseppe Gori” di Cigoli, Beconcini Wine, la Casa del Bronchè con dolci e biscotti, Mori gelato, Unicoop Firenze.

mercoledì 25 NOVEMBRE ore 17:30
Asta benefica della mostra “Pinocchio ed altre storie…”, battitore Roberto Milani
A seguire degustazione con: Gilberto Rossi “Non solo bianco, varie sfumature di tartufo”, i salumi della macelleria Lo Scalco, nuovo Emporio in collaborazione con Savitar tartufi, Slow Food San Miniato, i vini dell’Azienda vitivinicola Tamburini, Mori gelato, panificio le Spighe.

Durante le serate sarà possibile visitare il Museo di Santa Chiara, il presepe permanente, l’archivio storico, la mostra di pittura e scultura “Pinocchio ed altre storie. Omaggio a Carlo Lorenzini nel bicentenario della nascita” a cura di Filippo Lotti in collaborazione con Casa d’Arte San Lorenzo e l’esposizione dei costumi del corteo storico di San Miniato.

Con la partecipazione della giornalista enogastronomica Francesca Pinochi

È gradita la prenotazione al numero 0571 43050 / segreteria@fcsc.it

Fonte: Ufficio Stampa