31^ edizione della Sagra del Pesce a Certaldo

A Certaldo torna la 31ª edizione della Sagra del Pesce, che occuperà le sale del Centro Polivalente (di fronte alla piscina Fiammetta) per quasi un mese, dal 14 maggio al 7 giugno. In particolare la sagra si terrà ogni venerdì, sabato e domenica, più giovedì 14 maggio, giorno dell’inaugurazione, e martedì 2 giugno, festivo.

La sagra è un’occasione per gustare un’ottima cucina marinara anche per chi vive lontano dal mare. Il menù è ispirato alla tradizione culinaria viareggina. Tra gli antipasti citiamo Gran misto di mare e Cozze all’agro. Come primi sarà possibile scegliere tra Linguine allo scoglio, Risotto di mare, Pennette ai crostacei e Gnocchi alla crema di scampi. I secondi vedono invece piatti come Frittura mista, Grigliata mista, FIsh and chips e Spiedin di pesce.

Gli stand gastronomici sono aperti a cena in tutte le date citate, mentre a pranzo solo le domeniche e i festivi. Sono previste anche le confezioni da asporto.

Fonte: Ufficio Stampa