Sagre e Feste Campi Bisenzio

mercoledì 29 novembre 2017

Toscano cibo e birra artigianale: cena di degustazione

Toscano cibo e birra artigianale

Il 29 novembre dalle ore 20:00 serata dedicata agli abbinamenti della Birra Artigianale e del cibo con l’Antico Toscano. L’evento si svolgerà all’interno del pub con apertura straordinaria e sarà interamente dedicato ai fumatori di sigaro. Si fumerà durante la cena, così da provare tutte le sensazioni sia di cibo che di birra in abbinamento con l’Antico Toscano.

Oltre al menu classico vi proponiamo il menu “fumata”. Antipasto con fondutina di scamorza affumicata, salumi e formaggi con schiacciatine e grissini artigianali. Hamburger con insalata, pomodoro, provola affumicata, speck e salsa olandese servito con patate fritte e panna acida. Relatore della serata David Pieroni Vicepresidente di C.F.I. (Congrega fumatori indipendenti).

Le caratteristiche delle birre degustate saranno presentate dal Mastro Birraio Alessandro Gorini. Gli abbinamenti con il cibo saranno illustrati da Caterina Gorini. La cena con il menu “fumata” compresa la degustazione di birre ed il sigaro € 25.

Sul sito internet www.birramastrale.it e sulla pagina di facebook del birrificio prossimamente potrete consultare il dettaglio degli abbinamenti, le caratteristiche delle Birre Artigianali in degustazione e le schede tecniche dell’Antico Toscano.

Per informazione e prenotazioni: Alessandro 3490909964 Caterina 3286467179

MASTRALE
Via Ugo Novelli, 66 con accesso da Via Cinque Giornate
50013 Campi Bisenzio FI
www.birramastrale.it
birra.mastrale@gmail.com

Fonte: Ufficio Stampa
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