Terre di Pisa Food & Wine festival 2018

“Terre di Pisa Food & Wine Festival“ settima edizione – un viaggio di gusto alla riscoperta di prodotti tipici e antiche ricette delle “Terre di Pisa” – ti aspetta dal 19 al 21 ottobre 2018 alla Stazione Leopolda di Pisa, ingresso libero.

Lasciati trasportare dai profumi e dai sapori, conosci i produttori che con professionalità e dedizione lavorano per offrirti il meglio della tradizione delle Terre di Pisa, assaggia ed assapora i loro prodotti realizzati con materie prime selezionate.

A pranzo e cena scegli uno degli show cooking animati da chef di ristoranti locali che ti proporranno antiche ricette rivisitate in chiave innovativa ed originale.

Per i più piccoli e i loro genitori, all’interno della Ludoteca, un ricco programma di eventi per sperimentare i segreti di un’alimentazione gustosa e sana attraverso giochi, laboratori di cucina, intrattenimenti musicali e altre attività, sotto l’occhio attento di esperti nutrizionisti.

Inaugura la manifestazione, venerdì 19 ottobre, l’apericena “Terre di Pisa” per assaggiare una sfiziosa proposta di piccoli antipasti combinati in modo originale a cocktail realizzati con prodotti locali.

E poi……laboratori di degustazione dedicati ai protagonisti dell’evento i prodotti del territorio: alcuni particolarissimi riservati alla DOC “Terre di Pisa”, con approfondimenti sui bianchi, i passiti ed il vin santo.

Al punto informativo potrai approfondire le qualità nutraceutiche dei prodotti proposti e scoprire come utilizzarli quotidianamente in una dieta equilibrata ma ricca e saporita, secondo i principi universali della “dieta mediterranea”.

Domenica 21 ottobre non perdere l’opportunità di far parte della giuria popolare del concorso “Terre di Pisa Beer Contest”: un evento dedicato alla birra artigianale “made in Pisa”.

Per conoscere meglio il nostro ”Oro giallo” sarà operativo, per tutta la durata della manifestazione, l’OIL BAR dove poter degustare gli oli, sotto la guida di esperti, per apprezzarne in tutta calma le qualità organolettiche.

Orari:

Venerdì 17:00 – 23:00

Sabato e domenica 10:00 – 23:00

Per informazioni e iscrizioni agli Show Cooking, ai laboratori di degustazione, e per partecipare al “Terre di Pisa Beer Contest” visita il sito della manifestazione.

pisafoodwinefestival.it/2018/

Buon viaggio nelle Terre di Pisa!

Fonte: Camera di Commercio di Pisa - Ufficio Stampa