Sagre e Feste Castagneto Carducci

da giovedì 5 Ottobre 2017 a domenica 15 Ottobre 2017

Tempo di Funghi al Casone Ugolino

Tempo di Funghi

Casone Ugolino a Castagneto Carducci (Li) festeggia il tempo dei funghi, da giovedì 5 a domenica 15 ottobre al ristorante “Mercato del Borgo” e alla pizzeria “Metri 0” con 10 ricette tradizionali a base di funghi.

Raccontano gli anziani di Castagneto che nei boschi c’erano funghi porcini per tutti, “anche per chi andava a cercarli ubriaco”. Uomini, donne e tanti nonni si avventuravano nei boschi con una cesta di vimini sotto il braccio. I cercatori più esperti partivano alle prime luci dell’alba e, nel pomeriggio, se ne tornavano a casa con i recipienti colmi di porcini. Passeggiare per il bosco era bello anche se faticoso, e la sera intorno al fuoco era una festa!

Fonte: Ufficio Stampa

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