La Sagra del Galletto a Camigliano

Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre a Camigliano, frazione nel comune di Montalcino (Si) si svolgerà la Sagra del Galletto.

Si svolge ogni anno la PRIMA DOMENICA DI OTTOBRE e vuole essere un mezzo per una necessaria valorizzazione della campagna senese, uno stimolo per visitare un ambiente ricco di pregevoli bellezze naturali incontaminate, un invito a trascorrere una giornata diversa in campagna all’insegna della cordialità della gente, della pace della natura, della genuinità della tavola. Questi ingredienti, uniti al carattere folcloristico, culturale e gastronomico della “Festa”, hanno contribuito a far divenire la SAGRA DEL GALLETTO una fra le principali feste popolari del senese ed a renderla famosa ed apprezzata da tutti.

I piatti che vengono serviti a Camigliano sono il frutto di antiche ricette contadine.I Galletti sono quelli “ruspanti e saporiti” adatti alla preparazione della famosa SCOTTIGLIA che necessita di un lungo periodo di cottura a fuoco lento. Tutte le carni sono preparate alla brace con carbone cotto nei boschi limitrofi. Le crostate sono cotte nel forno a legna secondo la maniera antica. Una gastronomia, quindi, prettamente campagnola e genuina.

Il vino servito è il BRUNELLO DI MONTALCINO delle varie annate che si sposa molto bene con i piatti così pazientemente ed amorevolmente preparati

Programma 2017

Sabato 30 settembre

Ore 19,30
Cena con prelibati piatti tipici locali.
Solo su prenotazione – Tel. 335 5695919.
Ore 22,30 – 02,00 Ballo: discoteca nel locale all’aperto IL POZZO con AREA 51.

Domenica 1 ottobre

Ore 11,00 Mercatino
Ore 12,00 Pranzo su prenotazione.
Prenotazioni ed informaz. Tel. 335 5695919.
Ore 12,00 – 16,00

Ore 14,30 Truccabimbi, bolle giganti e giochi di prestigio con
Barbara Pastorelli

Ballo del Trescone e intrattenimento grandi e piccini.
Ore 15,00 Sorteggio tiratori per il TORNEO DI DRUZZOLA.
Ore 15,30 TORNEO DI DRUZZOLA IN COSTUMI TRECENTESCHI.
Ore 17,00 Premiazione torneo di Druzzola e Esibizione del gruppo folcloristico IL TRESCONE DI MONTALCINO.
Ore 18,30 – 24,00 Ballo con i DUOSAURI
Ore 18,30 – 22,00 Cena self-service

Per informazioni:

sites.google.com/site/sagradelgalletto/